Monday, June 5, 2017

Biskut Kacang Peas



Bahan-bahan:
2 cawan tepung kacang peas
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula ising
1 cawan minyak jagung
1 sk garam
1 sk baking powder
1 kuning telur

Cara-cara:
- Campur semua bahan kecuali minyak jagung dan kuning telur dan gaul sehingga sebati.
- Masukkan sedikit demi sedikit minyak jagung sambil menguli tepung hingga menjadi doh yang tidak berderai.
- Cubit doh dan bentukkan bulat seperti guli.
- Sapu atas doh yg dibulatkan dengan kuning telur.
- Bakar 180°C selama 15 minit atau sehingga masak.