Setelah Sekian Lama..

 Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.

Lamanya lah tak update blog ni. Zaman sekarang dah tak berapa nak laku dah kan blogging ni. Tapi untuk yang bukan peminat fb macam saya, blogging masih relevant. Cuma tak berapa nak berkesempatan sekarang ni nak update dan juga kekurangan idea. Mungkin nak kena kaji balik apa content yang paling sesuai nk update kat sini selalu supaya kerap sikit boleh update.

Hari ni tak ada apa nak cerita sangat. Still adjusting walaupun dh hampir 4 tahun berpindah ke pejabat baru. Rindu kat suasana ofis lama tapi kata orang kat mana bumi dipijak kat situlah langit dijunjung. Semoga Allah permudahkan segala urusan kerja saya dan juga urusan keluarga saya di dunia..dan di akhirat kelak. 

Kongsi gambar ni buat kenangan. Gambar rumah nenek saudara di kampung. Doakan segalanya dipermudahkan untuk tok lang saya yang sedang sakit. Semoga cepat Covid-19 ni berlalu supaya kita boleh pakat-pakat berkumpul mengeratkan ukhuwah dan menziarah yang mana yang uzur. Aamiin ya Rabbal Alamin..

Makaroni Bakar

Bahan-bahan:
2 cawan makaroni
2 liter air (anggaran)
1 ketul kiub ayam
1 tin sos pasta prego traditional
1 tin sos pasta prego carbonara
1 tin sos pasta prego mac & cheese
1/2 cawan sos cili
1 cawan susu segar
3 keping daging burger (dicincang)
3 batang sosej ayam (dipotong nipis)
2 ulas bawang putih (dicincang halus)
1/2 labu bawang holland (dipotong dadu)
1/4 biji capsicum merah (dipotong dadu)
1/4 biji capsicum hijau (dipotong dadu)
125g cendawan butang segar (dipotong dadu)
1 batang lobak merah (dipotong dadu/halus memanjang)
1 biji tomato (dipotong dadu)
Oregano
Parsley
Serbuk lada hitam
3 biji telur (dipukul sedikit)
6 keping keju cheddar
1 cawan parutan keju mozarella (anggaran)
Sedikit minyak zaiton untuk menumis dan merebus makaroni
Garam secukup rasa

Cara-cara:
- Panaskan air+kiub ayam dalam periuk sehingga mendidih. Masukkan makaroni dan rebus hingga lembut (anggaran masa merebus adalah 8-10 minit). Toskan dan gaul dengan sedikit minyak zaiton supaya makaroni tidak melekat.
- Panaskan kuali dengan minyak zaitun. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga kekuningan/layu.
- Masukkan daging burger+sosej dan gaul rata sehingga daging sedikit kering dan sosej masak
- Masukkan lobak merah+capsicum+cendawan butang dan kacau sehingga sayur sedikit lembut.
- Masukkan sos prego traditional dan sos cili dan kacau rata.
- Masukkan tomato dan gaul rata.
- Perasakan dengan garam secukup rasa
- Masukkan makaroni yang telah direbus dan gaul rata. Tutup api dan ketepikan.
- Didalam periuk yang berasingan masukkan sos carbonara+sos mac&cheese+susu segar+serbuk lada hitam. Kacau sehingga sebati. Tambah sedikit air sekiranya terlampau pekat atau didihkan lebih lama sehingga sedikit pekat sekiranya terlampau cair.
- Panaskan ketuhar 160-170°c selama 10 minit.
- Gaulkan separuh sos putih bersama makaroni td dan masukkan ke dalam loyang. Ratakan.
- Curah telur ke atas makaroni yang telah diratakan.
- Curah baki sos putih di atas permukaaan makaroni dan ratakan.
- Susun kepingan keju cheddar menutupi permukaan makaroni.
- Tabur parutan keju mozarella menutupi permukaan kepingan keju.
- Taburkan kepingan oregano dan parsley di atas permukaan yang ditutupi dengan keju
- Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar untuk 35 minit pada suhu 170°c.

Selamat mencuba..

Tulip

Tulip yang tak berapa nak jadi. Belasah saja.

Innalillahiwainnailaihirajiun..

Pak Tih saya telah kembali ke rahmatullah pada pagi ini 20 Jamadilakhir 1440H.

Semoga Pak Tih ditempatkan di kalangan orang-orang beriman.

Selamat Tahun Baru 2019

Assalamualaikum dan Selamat Tahun Baru 2019. Lama sungguh tak post apa-apa kat blog ni. Bukan terlupa tapi tak ada idea. Memasak pun dah kurang so tak ada resepi baru yang dicuba. Soft pastel pun dah lama tinggal tak berkesempatan lagi nak mula balik. Bukannya apa, soft pastel ni agak messy so bila rumah ni selalu ja ada budak kecik yang datang macam tak berapa nak sesuai la kan nak berkarya..hahaha berkarya la sangat kan. 

Nak review apa yang berlaku sepanjang tahun 2018 tapi macam malas nak flash back. Azam 2019 pun macam malas nak beriya fikir. Nampak tak tu? Haa..sebab tu la tak ada idea nak post kat sini. Bila dah malas fikir ini la jadinya. Harapan 2019? Hope this year will be a better year for me than last year walaupun tahun lepas pun not that bad la. Oh ya, hope this year will be a better year for my friends yang struggling last year dan juga yang lost their loved one.

Belanja quot satu..jumpa lagi.

Sumber Google

Satu Tengah Hari Di Sebuah Cafe..

Satu tengah hari di sebuah cafe:  Me: Dik..boleh ker kalau akak nk request lukis certain2 gambar atas foam cappuccino nih? Adik barista: Tak boleh kak. Kami lukis sepontan ja ikut kreativiti semasa.  Me: Oo..macam tu. Akak tanya jer dik bagi pihak kawan-kawan kat opis nih. Depa nk request lukis bendera pilihanraya kot..hihihi Adik barista: (°.°)😅 Me: (^_^)😜😸 #demamPRU14

Decision

Have you ever wondered how your life would have been if you choose differently?