Sunday, April 28, 2013

Sambal Sotong Kembang


Fuh! Pedas x igt. Masak sambal slalu fail bajet cili so sambal ku sentiasa xtra pedas. Tp pedas2 nih ler laju makan dgn nasi panas. Ini adalah pertama kali seumur hidup masak sotong kembang. Makan sotong kembang tu tak payah kira ler..dh banyak kali sangat cuma tak pernah masak jer. Masak sambal sotong kembang ni sama jer macam masak sambal sotong lain cuma ada tambah kacang tanah ditumbuk kasar sket dalam sambal tuh. Walaupun ini kali pertama cuba masak sotong ni, tangan, tekak dan lidah ni gatal ler jugak nak bt eksperimen tambah santan sket nak tgk apa rasanya. Verdict: Rasa ok tp yg letak santan lg sesuai makan dengan nasi putih. Kalau nak makan dengan nasi lemak lagi sesuai dan kena rasanya yg tak bersantan kot coz kacang tu dah cukup lemak dan nasi lemak tu pun dah ada santan. Resepi? Korang tanya pakcik Google kay? Td main campak jer (tu yg terxtra pedas tuh) lagi pun sama jer mcm resepi sambal biasa. Rasanya pasni leh cuba masak kicap plak. Tahun bila plak? Wallahualam. Kita tunggu dan lihat jer lah kn?

No comments: